NINO KREEMIBAAR - 12KG

MISCELA NINO CREMA BAR

Väga rikas ja kehakas segu, intensiivse aroomi ja ainulaadse kreemisusega. NINO CREMA BAR on segu, mis loodi 2020. aastal Varanini röstimise 50. aastapäeva tähistamiseks ja see sisaldab kogu kogemust, mis on saadud parimate päritolude valimisel, aeglases ja õrnas röstimises ning õigete proportsioonide hoolikas valimisel erinevate kohvitüüpide vahel, ainulaadse kohvi jaoks.

Segu, kus on ülekaalus parimate päritoludega Robusta kohv ja 40% valitud Arabica kvaliteeti, mis on iseloomulik intensiivse aroomiga espressole, kuid rikkalike varjunditega.

Nino kohvid on austusavaldus Stefano Zappale, kes avas 1970. aastal Milanos Varanini tänaval kohvi röstimisele spetsialiseerunud koha, alustades kirglikku ja maitseküllast lugu.

12 pakki 1kg aroomi säilitava klapi abil

VARANINI KVALITEET

Kõik Varanini kohvisegud on loodud kasutades ainult parimaid Arabica ja Robusta kohviube ja need on röstitud aeglaselt (19-22 minutit) madalatel temperatuuridel.

Varanini kohvide eripära on röstimisviis: iga valitud roheline kohvisort röstitakse eraldi et kohandada röstimistemperatuuri ja -aega iga üksiku oaga.

Sel viisil luuakse kvaliteetsed segud, mis ei sisalda põlenud ube, mis põhjustavad ebameeldiva mõru järelmaitse, või liiga lühikese aja jooksul röstitud ube, mis suurendavad oluliselt happelist tooni ja jätab kokkutõmbava tunde.

Kõik meie kohvid, nii intensiivsemad kui ka magusama maitsega, on alati märgistatud tasakaalustatud aroomi ja lõhnaga ning rikastatud peene ja püsiva kreemiga.