EXTRA BAR

EKSTRA BAR BLEND - INTENSIV OG AROMATISK

En blanding med god krop og cremede tekstur, indbydende udseende og behagelig aroma. En blanding til espresso kaffe med bemærkelsesværdig tykkelse, takket være den høje kvalitet af Arabica-kaffer (70%) udvalgt af Torrefazione Varanani og dygtigt kombineret med 30% af de bedste Robusta-ursprungs, for at opnå en kaffe med en intens aroma og en særligt aromatisk eftersmag.
1 kg pakke

VARANINI KVALITETEN

Hos Varanini vælger vi kun de bedste Arabica- og Robusta-bønner for at skabe blandinger med en unik smag. Vores hemmelighed? En langsom og skånsom ristning (19-22 minutter) ved lave temperaturer, som fremhæver de naturlige aromaer af kaffen.

Hver bønne, en skræddersyet ristning.

I modsætning til industrielle ristninger, rister vi hver kaffetype individuelt. Dette giver os mulighed for at justere temperaturen og varigheden af processen til de specifikke egenskaber ved hver bønne, hvilket sikrer et fejlfrit resultat.

Ingen brændte bønner, ingen ubehagelige smage.

Med vores langsomme og kontrollerede ristning undgår vi tilstedeværelsen af brændte bønner, der forårsager en bitter eftersmag. Samtidig sikrer vi, at hver bønne er ristet til perfektion, så vi undgår syrlige eller astringerende noter.

Duft, aroma og en perfekt crema.

Uanset om du foretrækker en intens kaffe eller en sødere smag, vil Varanini-blandingerne fange dig med deres afbalancerede aroma, uimodståelige duft og fine, vedholdende crema.