EXTRA BAR

MISCELA EXTRA BAR - INTENSIV OG AROMATISK

Blandingen har god kropp og kremethet, innbydende utseende og behagelig duft. En blanding for espresso med betydelig fylde, takket være den høye kvaliteten på Arabica-kaffen (70%) valgt av Torrefazione Varanani og dyktig kombinert med 30% av de beste Robusta-opprinnelsene, for å oppnå en kaffe med intens aroma og en spesielt aromatisk ettersmak.
Pakke på 1 kg

KVALITETEN VARANINI

Hemmelige ingrediensen for en eksepsjonell kaffe? Den langsomme risting.

Hos Varanini velger vi kun de beste bønnene av Arabica og Robusta for å lage blandinger med unik smak. Vår hemmelighet? En langsom og skånsom risting (19-22 minutter) ved lave temperaturer, som fremhever de naturlige aromaene i kaffen.

Hver bønne, en skreddersydd risting.

I motsetning til industriell risting, rister vi hver kaffetype individuelt. Dette gjør at vi kan tilpasse temperaturen og varigheten av prosessen til de spesifikke egenskapene til hver bønne, og garantere et feilfritt resultat.

Ingen brente bønner, ingen ubehagelige smaker.

Med vår langsomme og kontrollerte brenning unngår vi tilstedeværelsen av brente bønner som gir en bitter ettersmak. Samtidig sørger vi for at hver bønn er perfekt brent, og unngår sure eller astringerende toner.

Duft, aroma og en perfekt crema.

Enten du foretrekker en intens kaffe eller en søtere smak, vil Varanini-blandingene vinne deg over med sin balanserte aroma, den uimotståelige duften og en fin og vedvarende crema.