NINO CREMA BAR

NINO CREMA BAR - ERŐS ÉS KRÉMES ESPRESSO-KÁVÉBAB

Nagyon gazdag és telt keverék, intenzív aromával és egyedülálló krémességgel. A NINO CREMA BAR egy olyan keverék, amelyet 2020-ban a Varanini Pörkölő 50. évfordulójára készítettek, és magában foglalja az espresso kávé iránti teljes tapasztalatunkat és szenvedélyünket. Tartalmazza az összes tapasztalatot, amelyet a legjobb származások kiválasztásában, a lassú és kíméletes pörkölésben, valamint a különböző kávéfajták megfelelő arányának gondos kiválasztásában gyűjtöttek össze egy egyedülálló kávéhoz.

Egy keverék, amelyben a legjobb származású Robusta kávé túlnyomó része és 40% kiválasztott Arabica minőség található, egy olyan espressóhoz, amely intenzív, de árnyalt aromájáról ismert.

1 kg-os csomag aroma védő szeleppel

SZENZORIKAI ANALÍZIS

Intenzitás 5/5

Illatintenzitás 4/5

Testesség 5/5

Keserűség 3/5

Krémes tartósság 4/5

VARANINI MINŐSÉG

Minden Varanini-espresszókeverék csak a legfinomabb arabica- és robusta kávébabból készült, és lassan (19-22 perc) alacsony hőmérsékleten pörkölik.

A Varanini-espresszó kávé különlegessége a pörkölés módjában rejlik: a kiválasztott nyers kávét egyenként pörkölik, hogy a hőmérsékletet és a pörkölési időt az egyes babok tulajdonságaihoz igazítsák.

Így magas minőségű keverékek jönnek létre, amelyek nem tartalmaznak égett babokat, amelyek kellemetlenül keserű utóízt okoznak, és nem tartalmaznak olyan babokat sem, amelyeket túl rövid ideig pörköltek, így jelentősen fokozzák a savanyú ízt és adsztringáló érzést hagynak maguk után.

A válogatott Varanini-espresszókeverékek, amelyek ízükben intenzívebbek vagy könnyebbek, mindig kiegyensúlyozott illattal és aromával rendelkeznek, és finom, tartós cremával gazdagítják.