DEGUSTAZIONE NINO + SUPER BAR

OFERTA ESPECIAL NINO E SUPER BAR

Nossos best sellers em oferta de degustação. A melhor maneira de descobrir o mundo da Torrefação Varanini, desde as misturas de café mais doces e aromáticas até as mais intensas, como a NINO RBS dedicada ao fundador da torrefação.

SUPER BAR

É a mistura mais equilibrada com predominância de café arábica (quatro qualidades), doce, aromática, não ácida, com um retrogosto suave e persistente, e corpo equilibrado e chocolatado, com 20% das melhores qualidades robusta.

NINO

Mistura com predominância de café robusta: aroma intenso e sem traços de acidez, alta cremosidade, encorpado e com retrogosto persistente.

A QUALIDADE VARANINI

Todas as misturas de café Varanini são criadas utilizando apenas os melhores grãos de café das variedades Arábica e Robusta e são torradas lentamente (19-22 minutos) a baixas temperaturas.

A peculiaridade dos cafés Varanini é o modo de torrefação: cada tipo de café verde selecionado é torrado individualmente para adaptar a temperatura e a duração da torrefação às características de cada grão.

Dessa forma, são criadas misturas de alta qualidade que não contêm grãos queimados, que causam um desagradável retrogosto amargo, ou grãos torrados por um tempo muito curto, que aumentam consideravelmente o tom ácido e deixam uma sensação adstringente.

Todos os nossos cafés, tanto os mais intensos quanto os com um sabor mais doce, são sempre marcados por fragrância e aroma equilibrados e enriquecidos por uma crema fina e persistente.