EXTRA BAR" - 12kg

MISCELA EXTRA BAR - INTENSA Y AROMÁTICA - OFERTA Ho.Re.Ca.

Mezcla con buen cuerpo y cremosidad, aspecto atractivo y aroma agradable. Una mezcla para café espresso de notable espesor, gracias a la alta calidad de los cafés Arábica (70%) seleccionados por la Torrefazione Varanani y hábilmente combinados con un 30% de las mejores orígenes Robusta, para obtener un café con un aroma intenso y un retrogusto particularmente aromático.

12 paquetes de 1kg con válvula de aroma

LA CALIDAD VARANINI

¿El secreto de un café excepcional? La tostación lenta.

En Varanini seleccionamos solo los mejores granos de Arábica y Robusta para crear mezclas con un sabor único. ¿Nuestro secreto? Una tostación lenta y delicada (19-22 minutos) a bajas temperaturas, que realza los aromas naturales del café.

Cada grano, una tostación a medida.

A diferencia de las tostaciones industriales, nosotros tostamos cada variedad de café individualmente. Esto nos permite adaptar la temperatura y la duración del proceso a las características específicas de cada grano, garantizando un resultado impecable.

Nada de granos quemados, nada de sabores desagradables.

Con nuestro tueste lento y controlado, evitamos la presencia de granos quemados que causan un regusto amargo. Al mismo tiempo, nos aseguramos de que cada grano esté tostado a la perfección, evitando notas ácidas o astringentes.

Fragancia, aroma y una crema perfecta.

Ya sea que prefieras un café intenso o un sabor más dulce, las mezclas de Varanini te conquistarán con su aroma equilibrado, la fragancia irresistible y una crema fina y persistente.